VITIGNO VERMENTINO

Vigoria: buona

Epoca di grermogliamento: medio-precoce

Epoca di maturazione: media

Produzione: abbondante e costante

Peso medio del grappolo: medio-alto

Acino: medio-grosso

Esigenze colturali: preferisce terreni ben esposti non eccessivamnte fertili ed umidi.

Sensibilità alle avversità: sensibile all'oidio e alla peronospora.

Potenziale enologico: colore giallo paglierino con riflessi verdi o dorati, profumi di frutta bianca, con buona acidità e buon conenuto di alcool.

L'areale viticolo del Vermentino, varietà a bacca bianca probabilmente originaria della Spagna, è situato nelle regioni Sardegna, Toscana e Liguria. In tali località predilige i siti collinari adiacenti al mare che presentano climi caldi e ben arieggiati.